Rebuskan ikan bilis dengan tulang ayam untuk dijadikan stok.
5 ulas bawang putih
1-2 inci halia muda.
3 biji telur
Sedikit daun bawang dan daun sup.
- Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bawang putih dan halia muda yang dihiris halus/ didadu kecil.
- Masukkan stok ikan bilis-ayam tadi.
- Bila dan mendidih, masukkan telur dan kacau segera.
- Perisakan dengan garam dan lada secukupnya.
- Taburkan dengan daun bawang dan daun sup yang dihiris halus.
0 comments:
Post a Comment