250 gramdaging
1 kilo kentang
7 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit buah pala
sedikit daun bawang dan daun sup
- Daging dihiris nipis, goreng sekejap dan dikisar halus.
- Kentang dipotong nipis, digoreng dan ditumbuk.
- Bawang dan buah pala digoreng sebelem ditumbuk dengan lada dan buah pala.
- Kemudian gaulkan semua bahan dengan daun bawang dan daun sup. Perisakan dengan garam secukupnya.
- Bentuk bulat-bulat dan goreng sehingga kuning keemasan.
0 comments:
Post a Comment