Saturday, January 16, 2010

Moist Chocolate Cake




8oz tepung naik sendiri
4oz serbuk koko
12 biji telur
24oz gula pasir
16oz butter

- Pukul gula dengan mentega sehingga kembang.
- Masukkan telur satu persatu.
- Ayak tepung dengan koko 3 kali.  Masukkan dalam adunan gula dan mentega sedikit demi sedikit.  Gaul sebati.
- Bakar pada suhu 170 djh Celcius, selama 50 minit.

Toppings:
1 tin susu cair
1/2 cawan koko
1/2 cawan minyak
1 cawan gula halus

-Gaulkan semua bahan di atas.  Masak secara double boiler sehingga pekat.
- Tuangkan ke atas kek.

Nota:
I got this recipe from Auntie Zainun.  It was very nice of her to share this recipe with me, since we just met.  Nice one, especially the toppings.  Thank you Auntie.


0 comments:

Post a Comment

 
;