Saturday, January 15, 2011

Mushroom Sauce

Untuk makan dengan barbecued lamb.

350gram button mushroom
1/2 botol sos lada hitam
12 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
3 sudu besar butter

  • Panaskan butter.  Tumiskan bawang putih yang didadu.
  • Masukkan bawang besar (potong bulat-bulat).
  • Masukkan cendawan.  Masak sampai cendawan layu.
  • Masukkan sos lada hitam.  Masukkan sedikit air.
  • Kalau kurang pekat, masukkan 1 sudu teh tepung jagung.
  • Perisakan dengan garam dan gula.

0 comments:

Post a Comment

 
;