1 paket spagheti - dicelur. Boleh jugak guna Fettucini sebagai alternatif.
Untuk kuahnya:
1/2 kilo udang besar
1/2 kilo sotong
400gram daging ayam dipotong dadu
350gm cendawan butang
Capsicum - campur kuning, merah dan hijau
6 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
250ml krim/susu segar
- Panaskan butter. Tumiskan bawang sampai kekuningan.
- Masukkan ayam. Bila ayam empuk, masukkan udang dan sotong.
- Masukkan cendawan.
- Seterusnya masukkan capsicum.
- Bila telah layu, campurkan krim/susu segar.
- Perisakan dengan garam, gula dan lada hitam.
- Hidangkan dengan spagheti yang dicelur.
0 comments:
Post a Comment