250gm spaghetti - dicelur
10 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
20 ekor udang besar
350gm cendawan butang (me, hubby n kiddos - we simply love mushrooms)
250gm daging ayam (dipotong kiub - but ini optional)
5 biji cili kering -dipotong kasar-kasar
3 sudu besar butter
- Panaskan butter. Tumis dengan bawang putih yang didadu. Bwg putih memang kena banyak. Biar sampai kekuningan.
- Masukkan bawang besar dan biar sehingga layu.
- Udang - perap dengan garam, gula dan lada. Masukkan ayam. Bila ayam dah masak, masukkan udang, seterusnya cendawan.
- Kemudian, masukkan spagheti. Gaul rata.
- Seterusnya, masukkan cili kering.
- Perisakan dengan garam dan gula.
- Hidangkan panas-panas. Kalau nak lagi best, lengkapkan dengan Mushroom Soup.
0 comments:
Post a Comment