Kerabu Tomato Muda

6 biji tomato muda - dihiris nipis
2 biji bawang besar - dimayang halus
2 biji cili merah - dihiris halus
1 biji cili hijau - dihiris halus
3 ekor ikan kembong - digoreng dan diambil isinya. Kemudian isinya ditumbuk kasar-kasar.

3 biji limau kasturi - diambil jusnya.
Garam dan gula secukup rasa.
100 gram santan.
7 biji cili api - dihiris halus.

Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
Sejukkan seketika sebelum dihidangkan.

Note:
Ini resepi mak. Kalau dapat tomato muda, mesti buat kerabu ni.